 近況etc... |
| 新着アーカイブ |
|
▼blog引っ越しのお知らせm(_ _)m!!! （2012/9/15 20:24） ▼祝!!!１００尾超え!!!カッパリン氏(^o^)/!!!! （2012/9/14 22:13） ▼釣果報告(^o^)/!!!! （2012/9/12 22:28） ▼プロメテウス＆釣果報告(^o^)/!!! （2012/9/10 22:12） ▼投稿写真＆釣り(^o^)/!!! （2012/9/9 18:38） ▼怒濤のラッシュ投稿＆雷リップ到着！！！ （2012/9/7 16:29） ▼驚異的釣果&遂にセパルチュラの全貌が！！！ （2012/9/6 09:04） |
| 蕎麦包丁。 |
| 2009年1月19日 22時55分 |
|
塗装は相変わらずモクモクと塗ってますが、お見せ出来るまではもう少しかかりそうですので、見習い中の蕎麦ネタを。 蕎麦の打ち方も徐々に覚えてきまして、蕎麦切りも教えて貰ってます。 さすがにお客様に出せませんので、毎日昼食は自分で打った手打ち蕎麦になります(>_<)。 それでも、何となくコツは掴めてきたかなと思ってます。 ウチで使っている蕎麦包丁は一般的な物よりも軽いらしく、参考までにと、重くて少し大きめな物を師匠である親父が、押し入れから出してきてくれました。 試しに使ってみると、『オヤッ、使いやすい！』。 確かに重いのですが、安定感があります。包丁の重さで落とすだけで切れる感じです。 親父曰く、軽い物は、取り回しが良く、長時間やっても疲れないそうです。 『なんだか釣り竿に似てるなぁ』と思ってしまいました。 おまけに刀剣のような佇まい、私がタックルに求める武器のような感覚もカブリます（笑）。 おっと、こんな所を親父に見られたら怒られてしまいますねf^_^;。  |
| コメント（0） / トラックバック（0）｜蕎麦。｜ |
| カテゴリー |
|
ご挨拶。（13） 沢山のお問い合わせありがとうございます！（1） 新規お取扱店！（15） リンク追加いたしました！（10） ブログの必要性。（1） マンガ（6） 癒し系。（18） 近況。（728） 小説。（3） 蕎麦。（12） 映画。（19） 音楽。（35） 釣り。（103） 釣果報告。（126） bird。（1） |