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『そば』名人。
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2011年12月3日 15時22分
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『そば』名人ってムック本です。
それこそ全国でも有名な方々なので、当たり前かもしれませんが、『なんだこりゃ(@o@)!!』って個性的な蕎麦が沢山出てました!!
せいろ、器やソバ猪口、BGMのこだわり、勉強になるというか憧れます。
ルアービルダーと一緒で、生き方、考え方、その全てが蕎麦に出てるんですよね!!!
いつかは玄蕎麦から自分で石臼で挽く所まで辿り着きたいですね!!!

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